CUY

Cavia porcella

Soy una especie de roedor perteneciente a la familia Caviidae y al género Cavia. Mis orígenes se encuentran en los Andes de América del Sur.

Estoy estrechamente relacionado con el cuy doméstico, lo que significa que no existe naturalmente en la naturaleza, sino que soy producto de la domesticación.

Originalmente, fui domesticado como fuente de alimento, y todavía soy consumido en los países andinos. En comparación con otros roedores, soy bastante grande; las razas comunes pesan entre 700 y 1200 gramos cuando están completamente desarrolladas y mido entre 20 y 25 cm de longitud. Algunas razas pueden llegar a pesar más de 3 kilogramos cuando están completamente desarrolladas.

Mi esperanza de vida promedio es de cuatro a cinco años, aunque algunos de nosotros podemos vivir hasta ocho años.